苏小婉笑道:
“那是你们不会做,这样,老板,我今天做一道猪头肉给你尝尝,要是你觉得还可,那我就把这个配方卖给你。这道菜最适合下酒。你这店里要是有得卖,我敢保证,不出三天,你店门外得排队来买。”
二公子想要的是粥的做法,对苏小婉说的猪头肉不是很感兴趣,但自己想留下苏小婉来做,姑且试一下吧。
他们家的后厨本来就有个空的院子。干脆就让袁弘毅拉着板车从后门进来,带着孩子在后院玩一会儿,等着苏小婉做粥。
苏小婉的主要目的还不只是做粥。所以,一边吩咐人去准备粥的材料,一边也让人准备一些别的材料,只是发现这虽说是后厨,有些材料还没有以前自己的厨房里齐全。
苏小婉先把煮粥的东西准备好,开始熬粥的时候又去清理那个猪头。还好,这里的后厨的人多,苏小婉得了二公子的许可,可以让一些人帮着自己做点事。所以,那给猪头去毛的事就有人帮着做了。
而苏小婉用了一个锅,专门把自己按比例配好的料放到锅里去熬着。也不怕那两位大厨偷看。
这边的粥一会儿就熬出了香味来,而这时,正是富贵酒楼上客的时候了,外面大厅和包间都开始来了客人。
苏小婉的猪头肉一直被她盖在那个锅里煮着,走过锅边,只能闻到一种似有似无的香味。等两种粥都出锅了。苏小婉让人请来二公子亲自品尝。
二公子一尝之后大赞道:
“果然不一样,我们平常煮粥就是只放米了,煮来的味道自然没这些材料下的香。“
随后让人取来食盒,装了两盒让人送回去给夫人和老夫人吃。
“呀,好香呀!”
“老板,你今天有私房菜么?怎么这么香!”