在刺啦的声响中,用调料腌制过的鱼块,与锅中的热油迅速的融合在一起,飘散出肉的香味。
炸鱼极其的考验掌勺人的眼里,炸的时间也需要精致的掌控,炸制的时间短了,里面会是回生的,炸制的时间太长了,就会导致鱼肉发苦。
火势很旺,油温很高,王饱饱拿着筷子一一给鱼块翻面,等两面都炸至金黄酥脆后,出锅装盘,然后大勺子一兜,酸甜可口的糖醋汁入勺。
手腕轻巧的一抖,热气腾腾的糖醋汁均匀地淋在了鱼块上,最后撒上一层翠绿的细碎葱花,酸甜香酥裹着一层浓稠酱汁的糖醋脆鱼酥,就完成了。
另外一口锅里,蒸煮的剁椒鱼头也差不多好了。
王饱饱转身揭开盖在锅上的木盖子,迎面而来的白茫茫的水汽,剁椒的咸香鲜辣和鱼头的鲜香味瞬间就散开来。
又呛又香,让人馋得快受不了!
直播间的粉丝饱受折磨,怎么可以这样,能看不能摸,能听到声音却不能吃到。
饱受味蕾和精神所带来的双重折磨。
直播间观众哀嚎连连,弹幕不停的发。
“我想吃!疯狂的想吃!”
恨不得钻进屏幕里去。
王饱饱又怎么会没看到屏幕上的弹幕呢。
“这才哪到哪啊,等着,剁椒鱼头还有最后一步呢!”王饱饱勾了勾嘴角,开口道,说话间尽是满满的诱惑。
笑眯眯的说完,转身就将提前准备好的葱姜蒜末均匀铺撒在了剁椒鱼头的表层,又开锅烧了一勺热油淋上去。
在‘刺啦’的声响中,剁椒、鱼头和葱姜蒜的香味在热油的浇淋下被刺激出来,渗透在鱼头里面。
比刚出锅时的味道还要来得呛香诱人,惹得直播间的观众们拼命吞咽口水,控制不住的伸爪子去摸营养液往嘴里灌,好缓解饥饿和嘴馋。
好香!好香!
奈何吃不到,呜呜~~
张氏闻到香味也按耐不住了,但是还是坐在了炕上,手里做着给饱丫头的衣服。
在刚才,饱丫头强烈的要求,不让她插手,就在屋里呆着。
她答应了,那现在就不能出去,饱丫头说要给他们一个惊喜,做一顿大餐。
闻着这香味,张氏就忍不住的吞咽着口水。
王饱饱现在可顾不上直播间里的他们,她将剁椒鱼头放在桌子上,开始做剩下的菜。
清洗处理食材是件繁琐又耗费时间的事,但配料食材全部准备齐全的情况下,做菜是真不用多少时间。
看着满满一大桌子的菜,直播间的粉丝们,那叫一个羡慕嫉妒恨,恨不得钻进屏幕里去,来一个丧失般的大扫荡。
“好饿好饿,我快饿死了!”
“饱丫头你在古水星的哪里啊?实不相瞒,我不想虚拟吃,想在现实吃,你说个地址我去找你啊,爬我也得爬过去,太他娘的香了,我要疯啦。”说着就吸了吸鼻子,假装能闻得到。
“饱丫头,我也想去找你了,呜呜,能看不能吃,这种感觉生不如死啊。抓狂.jpg”
“………”