“有什么我可以帮忙的吗?”正忙着的小许氏回头就看到了新媳妇红着脸站在厨房门口,不好意思的说。“我,我起晚了······”
其实也没有晚多少,只是周家其他人都起的早,而且新媳妇第一天还是可以被谅解包容的。
“没晚,没晚,新媳妇头一天都这样,快进来···”小许氏说着上前把人拉进厨房,刘氏被说的脸更红了,羞的差点找地缝钻了。
但刘氏毕竟新进门,对周家都还是陌生的,对婆家人的饮食习惯、东西摆放什么的都不是很熟悉。就如唐诗三百首里写的“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性。先遣小姑尝。”中讲的新妇对婆家饮食的小心尝试慢慢适应。
一般大户人家的媳妇都是成婚三日后才进厨房,就这也是诸多不适应。但这一片十里八乡百姓的习俗规矩,是新媳妇进门后第一天就要准备家里人的饭食,一是尽孝正名,二是展现厨艺,让婆家人看看新妇的灶上手艺。
简直是简单粗暴而且直接呀,这可能就是普通百姓与之不同的处事人情吧,普通百姓更讲究一个务实,所以没有慢慢适应的时间。
这时小许氏的指点和示好就更难能可贵啦。
小许氏虽然是许氏的外甥女,但也是从新妇过来的,很能理解现在刘氏的窘迫,于是拉着她的手,一点点熟悉厨房里的事物,告知家里人饮食的基本情况,米面在哪里,油盐酱醋有放在何处,因为最近周默对吃食要求的提高,家里的调味品增加了不少,小许氏也一一指出名称和用法。
而刘氏本就是个能干的,经小许氏的点播便知道要做什么,和小许氏请教后很快就决定把昨天的剩饭加了两个鸡蛋和葱花,炒了一锅蛋炒饭,虽然鸡蛋偏少了点,但金黄的饭粒点缀着粒粒翠绿的葱花,看着就有食欲;剩下的饭则加了些昨天煮鸡鸭留下的高汤和家里的小青菜,刘秀娘看着剩菜里还有不少碎鱼肉,于是把鱼肉去骨加了进去煮了一锅鱼肉菜泡饭,这样干的稀的都有兼顾到了。
这个季节还有新鲜的蔬菜吃,也是因为小许氏能干,把家里的菜园子打理的极用心的缘故。晚上用茅草把菜地都盖严实了,早上太阳出来了又都扒拉开,才有了比别人家更翠绿新鲜的蔬菜,每次的大集都能换来不少铜钱。
看着刘氏手脚利索的在煮饭食,小许氏也帮忙在旁边的灶上挑了几盘昨天的剩菜热上。
不一会儿早食就都做好了,速度一点也不慢,小许氏和刘氏一起把饭食张罗到堂屋。
等家里人都到齐后,周文康领着刘氏一一认过。
刘氏只在相看时见过许氏和周默,周家其他人都还是第一次正式见面。
刘氏见过所有人后,许氏就示意大家做下吃饭,乡下地方没有那么多的规矩讲究,认过人了就算好了,不用见礼啊、送礼啊、回礼啊等等等等。
小许氏给周默和大壮盛了泡饭,孩子早上吃有菜有鱼又有高汤煮的烂烂的泡饭容易消化,但看周默盯着那盆蛋炒饭,又给她盛了半碗,其他也不太敢让他们吃太混杂的剩菜、杂汤,毕竟孩子肠胃弱。