菜板上摆放着一种动物的排骨。
凑近了闻一闻,原来是羊肋排。
大唐的猪肉骚的很,被称作“贱肉”,是只有下等人才吃的东西。
所以,这个时代的肉食,一般是鸡鸭鱼牛羊这些。
当然,羊肉可以放开吃,牛就不行了。
大唐的耕地众多,人数却太少,耕牛根本不够用。哪怕经历了贞观之治,但牛依然不是可以宰杀的。就是至高无上的皇家,祭祀的时候想要搞一个牛头,都得派出大量探子看看哪家有快要病死的牛。
牛很珍贵,但羊就不一样了。伴随着太宗和当今皇帝李治接连打败突厥,草原部族对中原根本硬气不起来。贞观以后,丝绸之路逐渐恢复,而他们能够用来跟大唐人贸易的,数量最大的就是羊了。
回头看了一眼厨子,李贤询问道:“你打算怎么处理这块羊排骨?”
厨子连忙拱手说:“回禀殿下,小人准备用您给的香料炖煮它,再加一些宫内御膳房送来的昆仑紫瓜,您觉得如何?”
昆仑紫瓜?
百思不得其解之下,李贤只能看向厨房的菜篮子。
好家伙,原来昆仑紫瓜就是茄子啊。
虽然这个时候的茄子比成年人拳头大不了多少,但是,有它在,什么肉末茄子、烧茄子的,就能制作了。
不过,羊排炖茄子?这能好吃嘛!
想了下,李贤还是对厨子挥挥手说:“你待会儿,帮本王把茄子切成半个巴掌大的薄片,上锅蒸,再多弄些大蒜,拍成泥备用。至于羊排,你把它分成一根根的长条,直接烤就行。哦,对了。”
说到这里,李贤走到大锅旁边的调料盒那里,拿出了一个布袋子,丢给厨子说:“快烤完的时候,把里面的调料,均匀的撒到羊肉上,不用太多。”
接过布袋,厨子只是闻了一下,就知道布袋里面的东西,价值千金。
这种香料,他闻所未闻,应当是出自西域。
而西域运来的香料,哪一种不是价比黄金?
看到厨子手捧布袋浑身颤抖的模样,李贤就觉得无语。
袋子里的是孜然,是他命人在西市找到的。
胡商狡猾无比,他们烤羊肉的时候就喜欢加点孜然,可是,搜遍他们全家,也找不到生的孜然,都是熟的。
这分明是怕唐人也能种植啊!
西域的胡商,靠着香料不知道从大唐卷走了多少钱财。
后世烧烤摊随手撒的东西,谁能想到在大唐这么值钱?
价比黄金,可真的不是夸张,而是无比贴近现实的形容词。
不理会厨子,李贤转身走出了厨房。
香料这么值钱,相比之下,卖桌椅什么的简直弱爆了。
虽然不知道香料的生意是谁罩着,但是,此时的李贤,却打起了它的主意。
当然,他眼馋的不是大唐某个人的“二级代理权”。
他眼馋的直接就是香料种子。
据他所知,例如孜然这种香料,就能在大唐种植。
这么适合烧烤的好东西,怎么能不弄过来?
如果能把种子搞到手,种它,跟种金子有什么分别?
虽然稀罕玩意儿只能赚一段时间的钱,推广以后就会逐渐变得不值钱。
但是,只是初期赚的钱,就是一笔谁都会眼红的钱了。
一边往李显的房间走,李贤的脑海里不停的冒出挣钱的主意。