施粥，是一件长久的事情，虽然耗资不菲，但所幸这银子并不是一次性支出。所以，只要运用得当，都兰在短时间内并不担心银两不凑手的问题。
原本，在都兰和十阿哥被迫离开京城之前，她是准备在京城开快餐饭馆的。市场调查都做完了，连经营的人才都已经储备到位，谁能想到在最后付诸实施之前，出了意外状况，都兰和十阿哥不得不远离京城。
而今都兰打算重新把这快餐饭馆搞起来，前期准备工作都省了大半，直接就可以选铺子，备食材，只要铺子装修整改完毕，立刻就能开门营业。
“福晋，咱们这是不是步子迈得太大了？”
同时开张十八家饭馆，这在福嬷嬷看来，自家福晋的脑袋是不是坏掉了。就算是要赚钱，也得讲方法吧。像现在这样，这不像是要赚银子，倒像是脑袋发热的胡作非为。
“大吗？”
都兰瞄了福嬷嬷一眼，微微一笑，“福嬷嬷，你就放宽心吧！”
“我自有分寸的！”
市场调查摆在那里，京城百姓的需求也在这里摆着。
这衣食住行，是每个人都逃不开的。
而且，都兰虽然主打的是快餐。但只要装修档次够，快餐也能弄得很高档。就像后世的麦当劳之类的铺子，明明卖的都是一些高油高热的垃圾食品，但偏偏风靡一时，赚了不知道多少的票子。
都兰有一百二十分的自信，她这一次开铺子，肯定是能赚钱的。
至于为什么不开成了一家再开一家？
答案是，丢不起那人！
如今的十阿哥可是和硕敦亲王，享受亲王双俸。
自己作为亲王福晋，连摆了七天的流水席，又摆下了许多的施粥铺子，这叫什么？