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第57章 老干妈?(加更)

“你们看一下这个配方!”

李海把两份文件,递了过去。

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老干妈煎肉。

老干妈香辣排骨。

老干妈豆豉辣椒烧黄鱼。

风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳,老干妈味豆豉,风味水豆豉,香辣菜,火锅底料,干扁肉丝油辣椒,风味腐乳,红油腐乳,精牛肉沫豆豉辣酱,肉丝豆豉,风味鸡辣椒,香辣酱,香辣脆油辣椒,油辣椒。

“老干妈?”

“这是一种拌饭料?”

两女足足看了十来分钟,才开口说话。

“对,这是一种伴饭吃的东西。”李海笑笑道,“十三香则是一种类似胡椒面的调味料。”

“你是从什么地方得到这东西的?这配方靠谱吗?”柳飘絮皱眉问道。

“这是我一个朋友,他从巴蜀州,一处小山村里买来的配方,这个地方交通不便,所以导致有些与世隔绝,这是他们祖传的手艺。”

“这什么老干妈,能好吃吗?”吴欣悦问道。

“肯定好吃啊,我朋友尝过了,非常好吃,我给他买这个配方,花了我几十万呢。”李海笑着忽悠道。

“那我们明天买些材料回来,自己做点出来尝尝?”柳飘絮问道。

“可以,明天你们俩别上班了,去买些原材料回来,我们自己做点出来吃吃。”李海吩咐道,“但首先我们要做的是:尽量快点注册专利,整个商标出来。”

“这么急?”柳飘絮不解地看着李海,因为这配方具体好不好吃,都还不知道。

“没事,我心中有数。”李海给了两女一个坚定的眼神。

次日,柳飘絮陪着吴欣悦便去了农贸市场,亲自买了一些鲜辣椒、精油、芝麻等配料,便回家开始自己制作老干妈风味牛肉辣椒酱。

由于有着具体的配方和制作步骤,做起来非常容易,晚饭时间一锅香喷喷的辣椒酱便出锅了。

“莉莉,你先尝尝?”柳飘絮盛了一碗白米饭给张莉莉,示意她先尝尝,要是不好吃,柳飘絮就不吃了。

“恩。”张莉莉答应了一声,便拿着勺子,挖了一勺子辣椒酱放进白米饭里。

很快…那红彤彤的热油便渗透进了白米饭,随着张莉莉的搅拌和翻转,辣椒酱把一碗白米饭全都给染成了红颜色。

张莉莉拿着筷子挑起一丢丢辣椒酱拌饭放进了嘴里。

众人看着她的表情,也不知道到底好不好吃,因为她的表情没啥变化。

紧接着…张莉莉筷子又挑起米饭放进嘴里,“很好吃啊,你们也尝尝,这牛肉丁好好吃噢。”张莉莉说着,眼睛便眯了起来,开始大口大口的吃着。

李海见状,赶紧挖了一勺辣椒酱放在自己的碗里,他直接没有去拌饭,夹起一块肉丁就品尝了起来。

“恩....不错,真的很不错。”李海抿着肉丁道,“比市面上的那些辣椒酱好吃多了,这东西一定能大卖。”

李海这话说完,柳飘絮和吴欣悦也开始品尝了起来,今天中午的午饭,没有任何菜肴,几女一人吃了一碗白米饭加牛肉辣椒酱,李海更是吃了两碗。

这长城星球的老干妈辣椒酱,虽然不算什么人间美味,但这味道如果放在辣椒酱的行业里,那也算出类拔萃的了。

吃完饭的时候,柳飘絮说话道:“毕竟我们不是专业的厨师,虽然有辣椒酱的配方和制作步骤,但是很多细节都应该没做完美。”

“你的意思是,如果严格按照步骤来做,味道会更好一些?或者说,如果让专业的厨师亲手做,味道应该会更好?”李海道。

“是的。”柳飘絮重重地点点头。

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