顿时，人群一片哗然。
如此关键的胜负局，明明有机会重新再比一次，这位名满京都的大厨居然直接认输？
在围观群众不解的议论声中，宋平坦然的下了台，面带微笑。
他知道，如果刚刚真的做的好的话，郑英是会直接说出来的。那么既然自己刚刚已经输了，又何必占便宜，借着“菜被打翻了”的借口再比一次？
陈青云无奈的摇了摇头，他也没有去找前辈要求再比过，接受了结果，他相信自己的主厨。
洛衡全程在一旁看着，此刻，他的心中起了不小的波动。原本以为只有打打杀杀是江湖，他却没有想到两个厨子做菜还能有这种气魄。
虽然现在已经没有人拦着他，可以自行离去了，但是他没有走，他还想再看一会。
可惜这种君子之争的氛围没持续多久，就被丁掌柜破坏了。
他不停的笑着，脸上的肥肉颤动着，得意洋洋的看着陈青云。
“宋平如此正直丁某实在佩服的很，就是不知道陈掌柜手下其他人还有没有这种魄力，您说这剩下的最后一场还用比吗？”
京都客栈间的换位赛一般分为三场，冷盘，主菜，汤羹。
冷盘已经比过，青云楼赢了，主菜刚刚松泉客栈获胜，眼下只剩汤这一场，而这恰恰是青云楼最弱的一项。
青云楼无论凉菜热菜都是京都一绝，这也是它常年占据京都良好地理位置的倚仗。至于汤羹，因为稍显次要，所以青云楼的重视就要少很多，而且一般比斗青云楼的前两场有绝对优势，也不会进行到第三场。
可现在不同了，宋平输了，陈青云很清楚，在汤这方面自家的厨师没办法跟松泉酒家新招的名厨相比。
所以刚刚这一问丁胖子虽然很狂妄，但却是实实在在说中了青云楼的短板。
陈青云回头看了一眼自家的阵地，犹豫了。
他握了握浸湿的手掌，反复握紧，又松开。
终于，他闭上了眼睛，很不甘心的咬着牙说道：
“罢了罢了，这一局我们不是对手，是你们赢了。”
一声长叹之后，他紧绷的表情也慢慢舒缓开来，写满了心酸和无奈。
洛衡的心中一紧，他看得出来，青云楼都是些很好的人。
自己捅了乱子，但掌柜没有故意为难，所有人，从管事到伙计，一颦一笑都被整个客栈的荣辱牵动着，主厨也很正直，技不如人也输得坦然……
虽说这最后一场和他没什么关系，前一场也是宋平主动认输，但看着丁掌柜那小人得志的神情，他总觉得无法平静。
或许是觉得自己添了乱，或许是被青云楼众人的落寞触动到了，他用力的吐出胸中那口压抑的浊气，不由自主的喊道：
“慢着！”
这一声大喊中气十足，瞬间盖过了四周的嘈杂，吸引了所有人的目光。
趁着这股上头的胆气，洛衡迎着众人的目光走上前去，抱拳行了一礼。
“陈掌柜，刚刚是我误入打扰了比试，实在对不起。不过很巧，刚好我朋友对料理有所感悟，初来京都想要进入当地名店学习，可否给我们一个戴罪立功机会，让我们代替青云楼出战？”