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第25章 乌鸡汤

我稍微坐了下,看天色还早,便说:“护士又建议多喝点乌鸡汤,我去买只现杀乌鸡回来。”

她眨了眨眼睛:“啊?”

“好吧。”

于是,我拿上钥匙离开了租房。

好在这里离农贸市场并不远。

走几步就到了。

经过十数分钟的挑选,我在一个摊位买好了一只乌鸡。

杀、拔毛、破肚,非常之快。

很快,我提着乌鸡回了租房,她已经用pad看起了电视。

浑身上下已经看不出前两日的彷徨与无措了。

“你要做乌鸡汤吗?”她忽然问。

我点点头:“护士的建议是这样的,喝汤养身。”

她迟疑道:“可是我不太喜欢鸡汤的腥味……”

我说:“我想想办法。”

农贸市场的乌鸡和家里的土乌鸡,有很大的差别。

因为是吃饲料长大的缘故,鸡身上的腥味比较浓厚,姜片是压不住的。

最后我想了个办法。

下楼买了点山胡椒,烧热水,再用这个热水重新清理一遍鸡肉。

“这样汤会显得有点油,还是去掉鸡油吧。”

“……”

我想了想,又拿出一把水果小刀,耐心的去除鸡油。

像是在绣一朵花。

我内心一点急躁都没有。

前前后后花了半个多小时二次处理鸡肉后,终于可以放进电饭煲里开煮。

几十分钟后,乌鸡汤新鲜出炉。

我喊她过来吃:“尝尝看,怎么样?”

她尝了尝:“汤还是有点油啊,我不会吃胖吧?”

“不过没有腥味了。”

我想了想,说道:“别急,下次我再想想办法。”

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