“老板、桑小姐,红酒已经醒好了,要不要我现在给你们倒上?”周小白端着醒好的红酒走了过来。
“倒上吧,82年的拉菲口味还是不错的,你要不要也喝一杯?”肖遥顺便问道。
“以后会有机会的,今天我就不打扰了。”老板高兴的时候,周小白有胆量和老板开个小玩笑,但她绝对不会在老板泡妞的时候给老板添乱,这点眼力她还是有的。
周小白离开之后,桑青叶说道:“终于能够品尝到传说中的82年拉菲是一种什么样的滋味了,谢谢你,肖大少。”
“那你有时间的话,就多到我这里来几次,以后还有更多的新菜式等着让你品尝。我这里除了82年的拉菲之外,还有82年的拉图、82年的侯伯王、82年的玛歌堡、82年的木桐等等,如果你喜欢喝红酒的话,这些酒你都有机会品尝到。”
“土豪就是土豪,对于酒鬼来说,你的这些酒实在是太有诱惑力了,好在我不是酒鬼。”桑青叶俏皮的眨眨眼睛,“当然了,如果有机会的话,我很乐意品尝你的这些珍贵藏酒。”
“今天是我们相识之后的第一次午餐,谢谢你这些天对于我这家小店的宣传,干杯!”肖遥深深的嗅了一口酒香,非常优雅的晃着酒杯,然后示意桑青叶,率先喝了一口酒。
“能吃到你亲手烧的菜,还能喝到传说中的82年拉菲,我来寻味斋做直播,绝对值了。客气的话就不要说了,我现在要认真品味一下,看看82年的拉菲到底是一种什么样的滋味?”
桑青叶虽然没有喝过82年的拉菲,但作为一个美食主播,对于红酒还是有一定的了解的。
拉菲古堡位于梅多克的波亚克村(Pauillac),隶属于神秘的万亿财团罗斯柴尔德家族(Rothschild),在 1855 年的分级中位列一级,出产的葡萄酒曾经被誉为“国王之酒”。罗斯柴尔德家族的标志是 5 根折断的箭,寓意为“兄弟同心,其利断金”,其家族标志会出现在家族产业下的葡萄酒品牌包装上。
82年的拉菲总产量在20万瓶左右,是国内红酒市场上最具知名度的一款酒。
作为一个美食主播,桑青叶对于这一款酒自然是充满好奇心的,现在终于有机会亲口品尝到了,心里还是很激动的。
她深深嗅了一口酒香。
这款酒的香气一开始并不明显,耐心等待一段时间后,会先发出浓郁而怡人的雪茄盒香气,果味则从一开始紧致的黑醋栗味变成柔和的野生草莓味,混合着雪松和甘草的香气。
举起酒杯,喝了一小口,在舌尖上转了几转,这才顺喉而下。
余味中带有薄荷醇的风味,这款酒的风格不是很凝练或是强健,只是每一口都能让你发现新的东西,这应该就是拉菲古堡葡萄酒的特性了。
两个人品味着价值七八万元的红酒,品尝着肖遥亲手做的侠客宴,说说笑笑,气氛温馨而轻松。
酒足饭饱之后,桑青叶拍着自己的肚子说道:“和这瓶82年的拉菲比起来,现在我还真是觉得品尝你亲手做的侠客宴更具诱惑力。82年的拉菲也就是名气大了点,但真正品尝到之后,我觉得也就是那么回事,远低于我的期待感。”
“但你亲手做的这几道侠客宴就不同了,确实都是超级美味,如果经济条件允许的话,能吃到这样的菜,才是真正的享受。”桑青叶有感而发。