他有这想法也不奇怪，这个时候土豆和红薯并没有开始大规模种植，再加上种植方法不是很得当，产量并不是很高，大明的百姓还以为这两样东西是拿来做菜吃的呢！
当然，奇怪归奇怪，张斌一开口，他还是立马退出去安排去了。
至于大金所那边，他并不担心这种稀奇古怪的要求会遭到诟病，千户大人宠溺这位五姑娘那可是出了名的，别说是洋山芋和番薯了，就算是龙肝凤胆，只要弄的到，估计千户大人都会毫不犹豫的去弄！
张斌让人马上去进购土豆和红薯自然不是为了自己吃，烤红薯的味道虽然令人怀念，但他还没嘴馋到这种程度。
土豆和红薯可是亩产几千斤的粮食作物，而且对环境的要求并不高，根本就不用占用农田，土质稍微好点的荒山都可以栽种。
他完全可以组织平民百姓去开荒，把土豆和红薯栽种到山坡上，每家每户只要种上一两亩，这吃不饱的问题就解决了。
甚至，还可以组织平民百姓到处贩卖烤红薯，这样，穿不暖的问题同样也解决了！
他为什么会这样想呢？
其实，简单的算个账就明白了。
这会儿粮食的亩产是两石左右，而粮食的价格则是八钱到一两银子每石，也就是说，每斤米的价格大概是六文钱左右。
而土豆和红薯的产量，只要按后世的方法来栽种，就算再差也不会低于两千斤一亩，一个一斤重的烤红薯卖三文，一半的价格，同样的份量，味道还好，肯定会有生意。
也就是说，种上红薯之后的亩产值就会变成六千文，也就是六两银子，等于将平均亩产值提高了三倍，而且，还不算开荒的山地。
这样一来，平民百姓的温饱问题不就解决了吗！
张斌越想越兴奋，他甚至开始考虑烤红薯的工具了。
前世大街上卖烤红薯的多了去了，他们一般都是用废旧的油桶做个简易的烤箱，然后用三轮车拉着，找个热闹的街头把红薯一烤熟，直接就可以卖了。
废旧油桶，这会儿没有，但是，可以让人敲个小点的铁皮灶出来，反正这会儿匠户多的很，赚钱也困难，给他们找个赚钱的门路，连带他们的温饱问题也一起解决了。
三轮车这会儿也没有，但是，可以让人做个小平板车，这会儿做车船同样有专门的匠户，赚钱也困难，给他们找个赚钱的门路，他们肯定求之不得。
最后，最关键的就是钱的问题了。
这一套行头下来，少说也得几两银子，让老百姓自己掏肯定不现实，他们根本就不可能有这结余。
自己掏，也不现实，要解决平阳所有百姓的温饱问题，这样的行头最少要来上万套，几万两银子，恐怕他老爹一时半会都掏不出来。
怎么办呢？
很简单，募捐，他这个县令拉下脸去跟平阳所有的乡绅土豪募捐，能筹集多少钱就做多少套行头，先给最穷的那部分人用着。
不过，这东西并不免费提供，等他们赚到这套行头的钱，必须去订做一套，给其他人用。
这样慢慢扩散，很快，平阳所有平民百姓家家户户都能有这么套行头了，到时候，平阳烤番薯怕是要成为大明知名小吃了！