在姜焕的提醒下，圣熄特意提了点水果去找面馆老板——张叔儿。
不是他喜欢说儿化音，是这面馆老板的名字确实就叫“张叔儿”！
现在是下午两点多，大家要么上班，要么午休。面馆里也没几个人在吃。
“叔儿，你好。”圣熄提着果篮有些腼腆的走进了面馆。
“诶你好。”
张叔儿和老伴正在摘菜，看到圣熄来了，起身迎上。
张叔对圣熄是有点印象的——不知道是什么物种但是看起来有点憨，居然敢在这条街开火锅店的未成年小兄弟。
“我是您斜对面那家火锅店的，今天中午来买面的时候看到您家生意这么好，我这也是第一次开店，什么都不懂，所以想来请教请教您。”
圣熄将果篮放在桌子上，笑的礼貌。
来面馆吃饭的人基本上是时间有些急的，一人或者两人，而去火锅店里吃饭的人一般都是家庭朋友或者组织聚餐。两者的顾客或许会有一些重合，但是重合程度并不大。
因此张叔儿也没有藏着掖着的必要。
“首先呐，你这店位置就选错了，你在这里开就别开火锅店，你要开火锅店就别在这里开，这里位置偏人流量少，再加上隔壁就有商业街，大家聚餐吃火锅肯定去那里吃。
而且你店铺也是新开的，没有知名度没有口碑，谁来吃你的啊你说是不是？”
圣熄点了点头，张叔儿说的这些他也知道。但是口碑是一天天做起来的，这点他也没有办法。