昨夜下了点毛毛雨,她想去看看那片松树林,有没有羊肚菌冒出头。
羊肚菌不光营养价值高,更是难得的美味,就是生长条件苛刻了点,喜欢长在混交林的腐殖层上,像他们后山松树栎树混杂的环境,往往能长出品质极佳的羊肚菌。
每年的三四月,八九月,蒙蒙细雨过后,羊肚菌在松针的掩护下悄悄地冒出了头。
想要有口福,考验的就是眼力。
棕褐色的羊肚菌在掩在松针下,只冒出一点点尖尖头,用小木棍扒拉开,轻轻一撬,就可以取出完整的一株羊肚菌,之后再把松针恢复原样,明年同样的位置还会长羊肚菌。
用了两个小时,姚素秋采摘了三斤左右的样子,晒干能有一斤就不错了。
好在她有空间可以储存,不用烘干,新鲜的羊肚菌比干的羊肚菌更鲜嫩,也更有营养价值。
这个时期的人怎么在意菌菇的价值,但是在以后的几十年里,羊肚菌的价格一直居高不下,在吃货眼里,属于奢侈品一类。
特别是野生的新鲜羊肚菌,更是可遇不可求。
想到这里,姚素秋脚步一顿,如果她农场里种植一批羊肚菌,储存起来以后高价卖出去,岂不是大赚一笔。
也就高兴了一下下,姚素秋就泄气了,可惜她才解锁两块土地,压根不够用。
“秋姐,你上山了?”郑秘书穿着到腿弯的胶鞋,手中拿着铁锹,撅着屁股努力挖坑,就是不知在他倒腾这个做什么?
姚素秋走进看了一眼,“你挖坑做什么?”
“老板吩咐的,他让我挖一个小鱼塘,采购的鱼多,一次吃不完,就先养在这里,随时吃随时捞。”