张军和张大诚推着自行车进来的时候,齐杰家的梧桐树下,已经摆好了酒菜。
一共三张桌子,每张桌子上摆着花生米拍黄瓜炒鸡蛋和凉拌皮蛋。
中间放着一盆炖菜,里面有冬瓜,有蘑菇,还有粉条,但最吸引人的,还是里面那切成麻将块的五花肉和排骨,色泽红润,诱人的香味儿甚至都飘到院外去了。
“哟,大诚叔你可来了,赶紧赶紧,就等你了。”
齐杰一路小跑来到了大门口。
张大诚的腿脚不便,不过并不耽误骑自行车。
他把自行车放在门口的空地上,看着齐杰好奇的问道:
“你准备焊啥炉子啊小杰?”
齐杰哈哈一笑:
“先吃饭,等吃完饭了咱爷儿俩再合计焊炉子的事儿,说实话,我要这炉子,全舞州也就你能行。”
张大诚笑了笑:
“你这孩子,嘴巴可真甜。”
说完他冲老齐和曹桂兰打招呼:
“齐工,曹干事,我儿子说小杰需要我帮忙,就赶紧跟过来了,没打搅大家吧?”
曹桂兰说道:
“怎么会,赶紧来坐吧老张。”
老齐起身打个招呼,等落座后,立马拿来酒瓶,倒了杯酒放在了张大诚面前:
“小孩子瞎胡闹,还让你跟着忙活,没耽误你的活儿吧?”
张大诚摆摆手:
“你这话说的就不对了啊齐工,小杰是我看着长大的,他有事儿我这当叔的不帮忙那说得过去吗?”
都是街坊,他也没客气,很快就跟大家边吃边聊起来。
齐杰坐在另一桌,和张军挨着。
他刚坐下,张军就好奇的问道:
“你弄那么多谷什么粉,又让我爸焊炉子,到底做啥小吃啊?不会是烧烤吧?”
齐杰端着酒杯跟他碰了一下,笑着说道:
“确实是烧烤,但跟一般的烧烤不一样,等做出来你就知道了,很好吃,很招女孩子喜欢。”
一说招女孩子喜欢,大家都齐刷刷的看向了齐杰。
齐杰夹起一块排骨,边吃边说道:
“等做出来让你们先品尝,不过现在还不行,我木炭还没买呢,吃完饭我得找地方买点木炭,而且最好还是那种无烟的果木炭。”
齐杰要做的小吃很简单,就是后世很常见的烤面筋。
这年代烤面筋还很少见,在齐杰的印象中,烤面筋这种小吃是2000年后才逐渐开始盛行的。
在没有面筋机的情况下,那会儿的面筋大小不一,切花也极不均匀。
一直到2010年面筋机和面筋切花机面世后,烤面筋这种小吃才算变得规范化和流程化了。
“害!要说别的兄弟们帮不上忙,但是木炭这东西……东明哥,你三舅家不是做这个的吗?”
跟齐杰同岁的李东方没任何心机。
一听说齐杰需要木炭,就立马大着嗓门喊了出来。
大家的目光全都转向了李东明。
齐杰拿着酒瓶帮李东明满上,主动问道:
“东明哥,咱三舅家真是做木炭的?要这样的话,我可以跟咱三舅做一笔生意啊。”
张军惊讶的看了齐杰一眼。
卧槽这也太不要脸了吧,张口就是咱三舅。
这家伙,咋变得这么没脸没皮了?
李东明端着酒杯说道:
“三舅家确实在做木炭,不过是不是果木炭我就不清楚了,这样吧,我下午正好要搭车回老家,要他那是果木炭,我回来的时候帮你弄点。”
他其实不想提这茬的。
因为齐杰这会儿明显没多少钱,不然也不会赊原材料。
而三舅妈有慢性病,跟个无底洞一样,要是赊给齐杰木炭,回头不知道啥时候才能把钱还上呢。
要是耽误了三舅妈的病情……
他正犹豫的时候,忽然眼前一晃。
齐杰拿着一张百元大钞放在了他面前:
“东明哥,这是买木炭的钱,我也不知道现在木炭啥价格,反正我手里高低就这点钱了,你先帮我买点,等我生意开张了,再大批量从三舅那进。”
说完,齐杰从盆里舀了一勺炖菜盛进了李东明碗中:
“东明哥,来来来,吃肉吃肉。”
李东明拿着齐杰递来的钱。
心里多少有些愧疚。
刚刚还在心里担心人家不给钱呢,谁知人家提前把买木炭的钱掏出来了。
想到这里,李东明说道:
“你放心齐杰,就算我三舅那里没果木炭,我今天也帮你买回来。”
他把面前的酒杯放在了李东方面前:
“下午我还得开着车去买木炭,这杯酒你替我喝了。”
开车不喝酒,是个靠谱的人啊……齐杰在心里感叹一声。
这年头不查酒驾,好多司机都喜欢喝得醉醺醺的开车。
特别是货车司机,更是无法无天的存在。