这一天收的鸭蛋不多，所以喻莘莘想着，估摸还是得去县城买，或者看看有没有养殖大户，找他们预定一些。
当然，这些都是后话。
家里的皮蛋也已经全部洗掉了泥巴，装了起来，留下的也不过二三十个的样子，只能用来推广之类的了，想要大卖肯定不行。
喻莘莘饶了一圈，又走到院子里看豆苗，估计过两天就可以收割了。
上汤豆苗，也是个吃鲜的菜。
第二天早上，喻莘莘还是照例带着孩子们上上山搞锻炼，抽空就找了一些草药用来煎了给孟南喝。
回来就开始准备烧辣椒皮蛋。
孟皓负责烧火，孟淮负责烤，孟月则帮忙扒蒜剥皮蛋，孟南则带着孟芊在院子里晒太阳。
全部弄好了之后，喻莘莘就开始捣。
“娘，今天让我来吧。”
孟皓也不知怎的，居然有了这般积极性。
喻莘莘自然不会打击他，将捣子交给他：“你来吧，注意别弄撒了就好。”
“好。”
趁着这个时间，喻莘莘取了五个梨子，洗净然后切成块，又让孟淮生火，重新起了一个小炉子。
有些东西喻莘莘难得出去弄，便直接从空间取了银耳冰糖还有枸杞，一股脑全部加了进去，然后加上水便煮上了。
而罐头还有水果糖这个，喻莘莘总觉得难以大批量卖。
毕竟这个年代都还没有白糖……
而她总不能还负责制糖吧……
现在最常见的就是麦芽糖，而她需要的是白糖和冰糖，冰糖还好说，可白砂糖却不方便。
不然，她也不会转了风向，开始做皮蛋，毕竟这个可以就地取材。
原本说做臭豆腐，可是，她又不会点卤水。
没有卤水，又如何臭？
想到这些，她就头大，早知道会穿越，还学什么医啊，干脆学厨艺多好。
等这边煮好了梨水，那边的烧辣椒皮蛋也已经捣好了。
喻莘莘加入了调料，尝了尝，味道没错，便让孟皓装了出来。
没一会儿，便听到门口熙熙攘攘的，喻莘莘走出去一看，牛婶子带着好几个女人来了。
“老二媳妇，我想着一定很好吃，所以就叫了隔壁的一起来，没事吧？”
看着这么多陌生的人，喻莘莘当真还是慌了一下。
可来都来了，有什么办法。
“没事，进来吧。”
说罢，她扭头看向孟淮：“淮儿，去搬凳子，皓儿把桌子摆出来，月儿去烧一壶开水来泡茶。”
“南儿，带妹妹进屋去。”
五个孩子就这么散了开来，牛婶子看着笑了笑：“哎哟，我说老二媳妇，你还挺会带孩子的啊，没想到后娘也这么厉害。”
“对了，你家男人呢？”
喻莘莘其实不大习惯她们这种称呼，抿了抿唇：“他出去了。”
等把东西摆出来之后，喻莘莘干笑道：“不好意思，准备的分量不多，而且，也没能再烧几个硬菜，真是没想到大家这么捧场。”
“哎，其实大家老早就想看来着。”
喻莘莘笑了笑，没有说话，转身将锅子里的梨水倒了一大半出来。
“月儿，这里有梨水，你们几个喝了吧，还有一些记得给南儿喝，对他嗓子好。”
“嗯，但是娘，来了这么多人，真的行么？”
喻莘莘看了一眼外面，摇了摇头：“不知道。”
嘴上这么说，可心里却有了一个计策，只是……她得考察一下。