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484 马杀鸡

之后光头肌肉佬继续处理食材。

分别是拟态蜥蜴……

环形曼巴巨蟒……

毛森蚺……

金色鳞角飞龙……

光头手法太过利落,去血剥皮,抽骨断筋!

在蒸汽与油间,满天的食材协同飞翔,让人看的眼花缭乱!

“何其精湛的技艺!”

矮星鄙夷道:“花里胡哨,一个小小的脱毛玩出这么多花样,能有什么价值?”

瘦猴儿也说道:“如果我没猜错的话,七中禽类,配合蜥蜴等冷血动物,冷热交替之下阴阳协调,正是大补之物!”

“怎么说?熬汤是么?”

其余人也点点头,确实是熬汤的用料,包括玉米、萝卜、杏鲍菇等,也都是熬汤的配料!

“使用玉柴增进火力,就是为了在最短时间内处理最多的食材!一定是超乎想象的大制作!”

“不过……若是佛跳墙一类的豪华汤水,还有最重要是的一个问题!”

“什么问题?”

矮星严肃道:“是食材!”

无骨乌鸡是极特殊的食材,周身没有一根骨头,全用肌肉维持力量!

类似于人类的轮匝肌、括约肌等,不依靠骨头就可以肆意行动,但这也造成了肉质的紧实口感。

普通的鸡,肉质粗糙干柴,并不适合炖煮食用,只能作为汤头的配料。

但无骨乌鸡可是题目的主要材料,仅仅炖汤的话……

除非!

他并不想炖汤!

光头肌肉佬平铺桌面,一手一只十分袖珍的小锤锤!

通体由晶莹的不锈钢制作,锤头有规则的凹凸,就像老头乐一样。

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