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第一百八十四章好恶心

男人们还是很自觉的,平头出去没多会人就乌泱泱进来了。

瞧瞧各家已经端起的大碗,在看看自家还没下锅的生肉,青木顿觉惭愧。

“微微,你过来坐着,阿爹来煮。”

挡开想要接过锅铲的青木,夏微微冲青梅那边扬了扬下巴:“这边我一个人就行, 青木阿爹要是坐不住,帮青梅阿妈切会肉条就是。”

这会青梅已经说服自己今后不点灯了,在青木看向自己时直接将一边的石斧拾起扔向青木。

青木稳稳接着石斧。

青梅:“分一下骨架。”

青木:“·····”

两人貌似配合好的。

眼神一转,青木走向青梅,温崖。

眼瞧油温够了,火塘里的火又烧到最小程度,夏微微端起小盆。

“唦~”一声,油烟喷涌。

茫茫白雾中夏微微翻铲了两下,然后添加上两个草疙瘩, 当草疙瘩燃烧起来,她唰唰直翻。

那天做的炒锅还没机会拿进来,这会用的是平时煮食的大锅,大锅比较深,不好翻炒。

“要不要阿妈来?”见夏微微比较费力,青梅问。

后退两步,又添两草疙瘩,夏微微这才摇头:“不用。”

丝丝的油香在鹅杂莲藕汤味里扩散,早好奇夏微微这个抄的黄桃,红李等人端着大碗靠近,而其他众人则被那一秒呛起的烟雾吸引。

在众人的围观中,夏微微不停翻抄着锅里鹅杂,在鹅杂上的水分彻底被蒸发后,她才将拍切好的碎莲藕倒进锅,接着是调化开的盐水。

滋滋声中,白雾漫开,原本单调的幽香里多了丝莲藕的清爽。

鹅杂抄莲藕, 这绝对是道黑暗料理。

然,就是这么黑暗的炒菜让夏微微迫不及待。

铲起一勺,在鹅肝,鹅肠,鹅胃,莲藕里她挑了一节鹅肠。

吸溜一口尝香。

“嗯~美~”

虽然没有盐之外的调料,没有酱汁的辅佐,但那番爆抄焙干彻底清除了鹅杂上的腥味,在莲藕的清香配合下,鹅肠是又劲道又鲜咸。

“青木阿爹,青梅阿妈,准备开吃。”

包围着火塘的众人并没因没吃过这样做法的食物而有多余想法,当夏微微将添满的大碗递向红李,让大家尝尝时,大家都十分不好意思。

“微微,我们就看你怎么做,回头我们自己弄就是了。”推让着,红李没接。

将手中大碗更推上前点,夏微微笑道:“这味道大家不一定都喜欢,先尝尝吧,要是不喜欢就别弄, 油可没多少。”

“这么香的味道怎么可能不喜欢。”红李下意识反驳。

夏微微坚持的将大碗送向她:“那可不一定。”

大家的食物是分了的,对于大家的‘清醒’青木还是很满意的。

甩着手上水珠,他开口:“红李阿嫂,微微让大家尝尝大家就尝尝吧。”

青木都发话了,大家也是真好奇,顿时感谢连连。

煮跟抄不过差了点水跟油,相比水,油香让人疯狂。

对于这份鹅杂抄莲藕,大家都信心满满。

“···唔!”

“嗯!”

眼瞧大伙脸色不对,青木连忙接过夏微微递来的大碗,舀起一勺不管不顾的送进口。

爆口的油香让青木舍不得多吹气,张着口,轻吹两下,在不觉那般烫后享受的眯眼。

绵沙沙的鹅肝,韧劲十足的鹅胃,鹅肠,爽脆的莲藕。

各种食材的特质在一瞬间爆开,冲突着又各自施展着。

“唔~~”

青木纠结的眼神跟大家相撞。

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