第167章桑葚味冰皮月饼
满载而归。
这几大袋晶核,无效化异能虽然稀有,但是也收到了数十块,裴川已经领着晶核回屋升级了。
洛云锦将所有的雷系晶核都挑出来给林席,“你也去,等你们升级了,我给你们做好吃的。”
她将晶核分成好几部分,除却能用于升级的,其他属性晶核一部分分给了戚迟,小花和二哥丧尸,一部分储存下来备用。
陈月亮没有异能,和洛云锦一起去做果酒了。
虽然今天卖了很多水果,但果园里依旧有一堆等待处理的果子,这些都要制成果酒和果汁。
洛云锦摘下了一整棵橙树上的橙子,将果肉剥离放进榨汁机,榨出橙汁备用。
“我准备做一些冰皮月饼,刚好我看见地窖里还有一些糯米粉和粘米粉。”洛云锦将沉甸甸的粉袋搬出来,让陈月亮帮忙将糯米粉和粘米粉浸水揉成团。
没有奶油,只能使用炼乳和纯牛奶代替。
“这些都是要加进面团里的?”陈月亮好奇的围观中。
“对!将草莓,桑葚捣碎成果泥,当馅料。”洛云锦按照比例往面团里加入炼乳和牛奶,将面团放进碗里,铺好一层保鲜膜给它发酵一下。
她和陈月亮一起将摘下的草莓、桑葚以及葡萄都捣碎成果泥,将果汁过滤出去。
新鲜的水果果味很浓,装在玻璃罐头里面的多色果泥颜色鲜艳。
“这些葡萄果泥,加一点牛奶和果冻,冷藏冰冻一会儿,也可以直接当做解渴的饮品。”
女孩用铁片揉弯出很多小模具,她静静的站在桌前,身上穿着雪白色围裙,一条粉色发带松松的系着头发,贴近就能看见脸颊上细小的白色绒毛。
陈月亮托着腮看着,傻笑中。
洛云锦将发酵好的面团揉出小圆球,然后在上面摁出一个凹槽,将果馅放进去,然后用模具摁压成圆饼形状。
她找到了一些猫咪小印章,在圆饼上轻摁了一下,猫咪揣爪爪图案生动形象。
“你也来试试,这里还有很多模具,喜欢什么形状自己搞。”洛云锦将做好的冰皮月饼放在小托盘上。
有三角形,八爪鱼形,小鱼干形状。
没有烤箱,就只能在上面刷一层黄油,直接放在蒸锅中蒸煮。
没多久,就能嗅到一股甜腻的果香气味。
“呀,好像失败了。”洛云锦打开蒸锅后,发现很多月饼都被整化了,就只有几个独苗苗,还是没有蒸熟的。
她夹了一块粘稠的月饼,品尝了一下,虽然和记忆中的冰皮月饼不一样,但是果馅的香味都渗透到冰皮里面了,有一点点嚼劲。
酸酸甜甜的口味,很开胃,不腻。
“可能是我们粘米粉的比例混合的不对,再试试吧。”洛云锦拿出了先前从A市裂痕里带回来的制冰机,找到便宜大哥送的小型发电机,启动制冰机。
加瓶装纯净水,很快就出了很多小冰块。
“先来喝一杯橙汁。”洛云锦往玻璃杯中放入冰块,随后加入刚刚鲜榨的橙汁和一点点雪碧。
冰冰凉凉的口感,清凉解渴。
“真好,最近我都吃胖了。”陈月亮小口喝着橙汁,自从和洛晋北回来后,她每天的日子都很清闲,混吃等死。
只能说洛晋北的背景太大,哥哥是叶朝小城的指挥官,妹妹是天赋种植系异能者,她这些天都被养胖了不少。
“喜欢就多喝一点。”
洛云锦将冰块都剁成冰沙,放里面加入果泥,水果口味果冻和少许酸奶,一碗简易版水果冰沙就完成了。
“!你也试试这个,绝绝子,制冰机yyds。我觉得甚至可以试着做奶昔,一冰多吃。”洛云锦眼睛亮晶晶的,她将一碗冰沙都吃完了,还有些意犹未尽。
她喜欢偏酸的口味,酸葡萄和酸圣女果都是首选的制冰材料。
在实验了无数次后,他们终于用蒸锅做出了第一锅冰皮月饼。
放凉后,吃一口月饼,喝一口橙汁,绝妙的五重奏。
她将做好的冰皮月饼都放进小冰箱里面冷冻。
猫猫少年小花揉着眼睛出门,就看见亭子里的石桌上摆满了各种果汁和果泥。