一连数日的赞美猪肉的美味，为了检验成果，何绍还专门去了一趟修义坊吴用的肉店。
“凤郎？你可是好久没来了”
看到何绍以后吴用把刀插在了案子上，双手才衣服上蹭了蹭脸上堆起了笑容。
“吴掌柜近来生意可以好？”何绍笑问道。
“最近开封城日吃猪肉的好像多了一些，往日里宰杀七八头也就撑破了天，现在每日十三四头，当然和凤郎你还是没办法比”
现在的何家早就不是当初那个只经营者街边角店的何家了，何安稳自己盖了一间奢华的酒楼不说，何绍自己还开了好几家火锅店。
吴用对这样的进展已经很满意了，但何绍却觉得效果还不是很明显，需要在加大宣传力度了。
为此何绍还专门去找到李沆，让李沆为自己写了一篇关于汉人饮食习惯的变迁的文章登载小报。
“汉人肉食以豕为主，《左传》记之曰‘宴有好货，飧有陪鼎。’《周礼》记之曰‘凡国之大祀必以陪鼎’，陪鼎为猪肉鼎。
秦汉设廪牲丞以豢豕，两晋微弱胡虏益强，胡食逐汉民千年饮食以代之，及王肃入北魏，以汉人之身奉拓跋为主，为迎上意赞曰羊为陆产之最，食羊之风大涨。
至唐时，皇族李氏三分汉家血脉七分鲜卑血统，共此五百载汉食胡化，食羊终代食豕。
自汉民之贼石敬瑭献燕云十六州，开封所食之羊十之七八来自党项与契丹，岁输巨富至异域。”
看到这篇《羊豕论》后何绍心情激动，还给李沆留下了百贯，美其名曰稿酬。
不过李沆的文章何绍并不是很满意，倒不是文采不满意而是不能挑动人心。
‘王肃入北魏，以汉人之身奉拓跋为主，为迎上意赞曰羊为陆产之最’这就是何绍后续添加进去的。
将吃羊的风尚和王肃联系在一起，虽没有挑明，但是很隐晦的暗示食羊其实是由一个‘汉奸’引起来的风尚，尤其是如今的大宋外族强敌环伺更容易引起开封城百姓的共鸣，调动百姓情绪。
果不其然，小报上的《羊豕论》一石激起千层浪，不少人扬言要扒了王肃家的祖坟，见到那些卖羊肉的人还会斥责几声国贼。
不过羊肉每斤四五百钱，能吃的起的绝大部分都是豪商巨贾以及官吏，这些人都选择了沉默。
骂街的人绝大多都是往日就吃不起羊肉的普通百姓，这篇《羊豕论》只不过给了他们提供了一把理论武器，让他们能够光明正大鄙视那些高高在上的人。
之前的小报上只是旁敲侧击的告诉百姓猪肉好吃，李沆身为当朝宰相，他亲自下场为猪肉证明时这瞬间将朝堂也拉入了猪羊之争中。
若换成任何一个人都不可能引起这样的轰动，第二日王钦若掌管的御史台便有言官风闻言事，用这篇小报斥责李沆。
何绍在很早之前就跟赵恒透露过风声，要让猪肉代替羊肉以为国取利，因此赵恒对于朝堂上的争论没有做出任何决议，只是和稀泥而已。
以李沆为首随龙旧臣认为应该全民食猪，以王钦若为首的羊肉为上，双方展开激烈的辩论，在朝堂上无法得到皇帝支持，因此双方激辩的战场也蔓延到了小报上。
御史台台首王钦若以为“豕养于圂厕之内，长于下秽之畔，其肉不洁，为君子所不食”
司农丞吴秉正在小报上辩解“非是豕肉不洁，实乃愚民以不洁之物喂养。圂厕之豕黑而瘦，其肉质骚而柴，精养之豕肥腻，有天差地别。”