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第201章 菜谱(第一更,求推荐,求收藏)

“让你跟着你就跟着,费什么话。”

嘴上这么说着,他盯着那人的背影脸上露出冷笑。

骑在马上的张静修,瞧见远处的大烟囱时,眉头轻扬,小声说道。

“不知那人又弄出了什么东西来。”

每次见着他的时候,总觉得这人能弄出一些新鲜的东西,或许,正是这种新鲜感吸引着他。

不过,今天让张静修失望的是,当他来到工厂的时候,往日经常在厂子里的施奕文,今天却不在这的。

“在庄子里?”

闻言张静修的眉头一挑,有些气呼呼的说道。

“这人,往日里不都是呆在厂子里嘛,怎么今天反倒呆在庄子里了。”

不悦归不悦,人不在这,他自然也不便进厂子里,只是随口问了句,在知道那个大烟囱是砖窖的烟囱后,疑惑之余还有与徐思诚告辞,重新回城里去了。不过在回城之前,他特意去了趟的“运煤马路”的工地,这阵子京城煤价上涨,可都写到报纸上了。按报纸上的说法,只要“运煤马路”一修通,京城的煤价就会立马降下来。

其实,运煤马路已经修通了一段,就像宛平与京城之间,就已经筑通了一段,夯实的路基上,黑色的木轨铺地上一直绵延数十里,在木轨上,甚至还钉着一层铁板。

“这个人,总能想出来一些新鲜的东西,也不知道,这马车怎么能在这上面跑?”

至于在京城另一头的施奕文,当然不知道老朋友去厂子里寻自己,这两天他之所以呆在城里头,而是在忙着另一件事。

因为早前答应过朱翊钧在开家饭店让他吃饭,可现在饭店开起来之后,却碰着了问题——没有好厨师。

其实,这也难怪,京城里的好厨师要么在宫里头,要么在那些权贵的府里头,相比之下,其它的厨师手艺也就一般般了,也正因如此,施奕文特意把庄子里的厨子派了过来——他们接受过寇芸的短期指导,原本寻思着应该还能凑和,可是不曾想,有些事情,不是想凑和就能随便凑和的。

因为饭店里的厨师做的饭菜很一般,所以朱翊钧来过几次之后,也就兴致缺缺。

这不成,对于做事一直都讲究个有始有终的施奕文来说,他当然不希望看到这件事半途而废,当然更重要的是——不能亏本,这可是大几千两的投资,说是为了让朱翊钧吃个新鲜,可归根结底最后也是在挣钱。

于是乎,没有丝毫的犹豫不决,在得知饭店已经亏了两月之后,尤其是在知道,每个月都要赔上百两银子之后,施奕文那里能容忍“益膳庄”这么的亏下去,尤其是自己那还挂着“益膳庄”的牌子。

这牛吹大了,总得给圆回来。

进入厨房后,施奕文瞧着站在那里的厨师、帮厨,这些人显然也知道现在饭店里的情况,无不是有些羞愧的垂着头,毕竟饭店的生意好坏和饭菜有直接的关系,他们出于庄子,本就是庄子里的庄奴,现在赔了钱自然觉得没脸见庄主。

见状施奕文才说道。

“现在咱们“益膳庄”的生意怎么样,大家都看在眼里了,这饭店的生意好坏,一个是味道、一个是菜式,可这两个……”

看着桌上让他们抄出来的20几道菜,看着卖相倒不不错,只是味道……着实一般,而且菜式也不新。

“都谈不上好,当然,这事也怪我,毕竟,寇家菜讲究的是精致,一时半会也是学不来的。不过,寇家菜学不成,咱们可以学其它的菜。”

说话的时候,施奕文随手拿出了一本书,然后把书递给许明昆,他是庄子里的厨子,传到他这代已经三代人了,做菜的手艺确实不错,搁后世他那一手“土菜”,肯定有市场,但是现在……不行。

“往后,就照着这里面的菜做。”

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