“客人。”杜明贤轻描淡写。
“是朋友啦！”威廉的耳力好得出奇！当然，在杜明贤看来，“厚脸皮”的程度也出奇。
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终于忙完了下午的生意，杜明贤和威廉来到大蒸锅前——别说目不转睛的威廉，就连杜明贤也有些紧张了！
“那，这道【二十四桥明月夜】，出锅了！”杜明贤把锅盖打开，瞬间散发热气与诱人香气的火腿味道就充满了整个厨房！
“哇，卖相倒是不错！一条火腿上均匀分布着12个圆孔，里面的豆腐都闪着嫩滑的油光！”
杜明贤点头，拿出一个小碗，盛了两小碟米饭，然后在上面各放一块豆腐，最后稍微滴了几滴酱油、香油和蜂蜜：“来，请用！我就吃一个，剩下的都是你的！”
“一起吃、一起吃——如果好吃的话！”
威廉接过一个小碟，和杜明贤对视一眼，两人一起吃了一口豆腐配米饭！
“嗯……”威廉在和想象中的味道做对比。
“唔……”杜明贤也在细细品着。
……
“不难吃，就是……”威廉露出苦笑。
“好咸啊！”杜明贤接完了威廉的话。
两个人都连喝了两杯茶水，这才缓过劲来。
“我刚开始还担心火腿太大，豆腐入不了味呢！没想到反而是太入味了！”杜明贤总结道。
“豆腐是如同白纸般纯净的食材，很容易被其他食材的味道所影响！小老板，你再多添些米饭，然后撒些蜂蜜，这道菜就算成功啦！”
杜明贤照做，用一大口米饭配上滴了几滴蜂蜜的豆腐，味道果然就完美了！咸甜嫩滑鲜，实在是太下饭了！
“啊，没想到竟然有光用豆腐就能吃下这么多米饭的时候！恭喜你啊，小老板，这道菜算是成功了！”
“满足客人你的情怀罢了！其实如果是单纯的火腿蒸豆腐，味道会更好！你要是喜欢的话，我明天给你做？”
“好，一言为定！对了，这火腿你想怎么处置，小老板？不会真的像书中一样扔掉吧？”
“怎么可能！？我把待会儿把它切成块，放到冰箱里，然后当成明天卖春饼的材料！然后还有剩下的就自己吃！”
“哦。”
<bD/> “放心！我给你的账单里只包括豆腐钱！对了，说起这个——总共18元。加上下午的吉事果，36元。”
“好便宜啊！只算了豆腐的钱吗？这样弄得好像我白蹭了小老板的火腿一样！”
“嘿嘿，整件事情就是在陪你玩罢了。其实……嗯？怎么了？”杜明贤看见威廉好像在身上东翻西找些什么？
“钱包…钱包好像不见了！”
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