电影《行运一条龙》中，在面临关门这个危机的时候，其老板李孟达也想过要将茶餐厅，变成行运火锅海鲜酒家。
但是，当时他们斜对面的那家火锅店，生意却是很惨淡。
基于这前车之鉴，李孟达在一拍脑门做出要把茶餐厅改为火锅店的计划，自然是被他自己就否决掉了。
但是，现在‘行运’斜对门的这家火锅店，却是李安戈为了便于近距离观察史蒂芬·周，而开的。
为此他还花费了一天时间，研究出一份秘制火锅底料。
因为有了他这个美食僧亲自研制出的秘制火锅底料，火锅的味道，就可想而知了。
故而，这家素食火锅的生意，就好到爆炸。
故而《行运一条龙》中，那未能成行的火锅店计划，就顺利上马了。
于是，便出现了现在的这种局面。
……
其后几天，‘行运’的状况越来越糟糕了。
甚至‘行运’的老板连水电费，都拿不出了。
要不是，史蒂芬·周的带头，大家凑了水电费，估计‘行运’现在就要被停水停电了。
而连水电费都掏不出的老板，还是老板吗？
当然不是了。
史蒂芬·周也觉得，是时候该自己这个大英雄的出马。
实际上，史蒂芬·周这些日子的表现，也已经折服了行运一众人了。
包括李孟达在内，基本上都以他马首是瞻。
话说，还没有成为【食神】的史蒂芬·周，并没有因为膨胀，而变得人憎鬼厌。
这个时期的他，还是颇具人格魅力的。
不过，饶是他具有人格魅力，但在他又一次说自己具有高超的厨艺时候，众人还是一脸质疑之色。
那后厨的师父，还声称：“如果水哥，真拥有高超的厨艺，我就食屎，给你们看。”
但，在史蒂芬·周将做出一份锅包肉，大家一人夹了一筷子送进嘴里后，这些质疑就通通消失了。
“好吃，好吃。”众人差点把自己的舌头咬掉。
而当史蒂芬·周讲出这份锅包肉，是用豆腐做出来的时候，众人都被惊得目瞪口呆了。
他们实在是没有想到，用普普通通的豆腐，居然能做出肉的味道。
而且，最关键的是，这味道还这么好吃。
这时，众人起哄，让那刚刚放出豪言的大师傅，去食屎。
大师傅洋洋得意：“如果屎是水哥做的话，有多少我食多少。”
众人对大师傅这骗吃骗喝的行为，表达不齿，并表示如果水哥真做出屎来的话，他们也不介意尝一尝。
这就看出史蒂芬·周之前做的布置，时多么有先见之明：在知晓了史蒂芬·周，拥有这么高超的厨艺后，众人不单没有责怪史蒂芬·周隐瞒厨艺，还在变相的拍彩虹屁。
“阿水。”
史蒂芬·周的初恋叶玉芬，站在门口怯生生的喊道。
这段时间，她发现自己已经喜欢上了阿水，也从阿水的好兄弟阿福口中，知道阿水对当年在舞会上当众把她衣服撕破的事情，感觉很自责，还写了一封道歉信，只是舞会事件后，她转学了，阿水没有机会交给她。
而现在她决定接受这份恋情。