“当然想,太上皇的建议我还是得遵守的么。不然这大不敬的罪名儿臣可担当不起。”祝筱郡打趣道。
祝舜笑道:“你这孩子,又
拿你老爸开涮是不”。父女俩以前也是经常的开玩笑。对于祝筱郡来说父亲比起母亲来更像是朋友。
“好了,言归正传。爸爸的意见就是做事不要急于求成,太过于急功近利反倒会适得其反。你可以先从一些较为年长的人群来打开市场。现在的年轻人虽然对新鲜事物的接受力比较强,可是一些虚荣心和西方文化的侵蚀让他们在潜意识里认为农村里的这些东西是很土的,是拿不上台面的。所以你只有先打开老年人的市场,然后在以孝为主题让更多的年轻人去陪父母去吃,这样他们就会了解咱们乡土特色的饮食,从而去接受它。”
“嗯,知道了。谢谢您。”祝筱郡有些梗咽的说道。此时她的眼眶越发的红润了。
但还是笑嘻嘻的说道:“你个傻丫头,你是爸爸的女儿还用得着说谢谢么?”
“筱郡,不是爸爸打击你的自信。我想现在你这个店因该有好几个股在其中。在那寸土寸金的通海市光说这门面租金就是一笔相当巨大的开资。这还不说各种设备和人工等。不过爸爸也为你高兴,因为我知道现在的你因该有几个非常要好的伙伴。不然这么大胆的设想以你这些年的收入是绝不敢去想的。爸爸了解你,你是一个有什么事都喜欢一个人扛的人,有着一股子韧劲,但有时候又太犟不爱去麻烦别人,这是你的优点也是缺点。不过从这件事上看得出来你接受了他人的帮助了。如果成功了不要先去计较得失,而是先想一想朋友曾经对你支持,更不要让金钱遮盖了友谊。如果失败了也别太过于气馁,爸爸和妈妈和你一起承担。你记住爸爸妈妈永远是你的后盾。”
祝舜听到祝筱郡带着哭腔的声音打趣道:“哎呦,你这孩子我还以为就会调侃你老爸呢。没想到也有在我面前哭鼻子的时候啊!”说完在电话那头笑了起来。但此时祝舜也承受着巨大的压力。如果女儿失败了,她也将会面临巨大的债务。而祝筱郡本身是一个要强的人,到时候势必会更加辛苦的打工还债。想到这里他下意识的摸了摸自己身上那张银行卡。
“我很早就调查过,现在市里这些所谓的健康餐饮,用的也是一些加工过的食材,根本谈不上根本意义上的健康。我准备就是从周边农村直接收购食材,绝不用市面上的。而且在制作上我们也是很有优势的。这种具有浓厚特色的传统手艺可不是那些快餐店可以相比的。”
祝舜沉思片刻后说道:“那这样的成本是不是大大的增加了?这价格是否会被大众所接受?你资金链是否能保证不断裂?你这样做有很大的风险,除非一上来就被大众所接受,不然很难维持下去。”
“老爸、您和我想到一块去了,我也是这么想的。年轻人现在生活压力大,加上工作节奏快,正午一般都会选择简餐快餐或是外卖。所以说这年龄比较低的人群我还真没有考虑过。光说上餐速度这一点咱们确实和一些汉堡店无法相比。可是我主打的特色是健康和养生,这点优势恐怕他们这国外的饮食文化可比不了吧。他们的那些快餐别说文化了,连起码的健康都谈不上吧。虽说咱们山西菜不在八大菜系里,可是咱们这黄土高坡的小吃也是远近闻名吧。而且现在城市里的人越来越注重养生,各种养生馆也是层出不穷,但这真正意义上的健康餐饮还没有多少。”