之前卢延打的那头大野猪还剩下一部分,前几天事太多没来得及到县上卖,宁木子他们干脆留着自己吃了。
今日闲下来,宁木子就想着用剩下的半只猪做点什么送到县上。
“下一道菜做什么呢?”
宁木子将借来那本中药书翻来翻去,不知道该选什么做药膳,最后索性将书一合,闭眼道,“翻到哪页我就选哪个做菜!”
书翻开,宁木子眼一睁,选中的药材是党参。
“就你了!下一道菜就做党参猪肚汤!”
她先前选过党参**汤,对党参的药性和配方已经有了一定的了解,党参补气,猪肚养胃,二者相结合实在是道健脾补气的良方,若是再施以红枣做辅料,还能起到美容养颜的作用。
一道药膳猪肚汤煮的晶亮,光是看着就让人食指大动,连宁木子也差点忍不住,只能在心里一遍遍告诫自己,忍住,千万忍住,这些都不是食物,是白花花的银子!
自动将眼前的猪肚汤替换成银子,宁木子这才觉得好受,炖好的汤全部倒进罐子里装着,一滴都不舍得洒出来!
草草吃完午饭,宁木子就迫不及待的催促卢延,“咱们快点去镇上,汤放久了就不好了!”
其实多放一会儿也没事,就是宁木子太想把它们换成白花花的银子罢了!
紧赶慢赶到县城,酒楼里还是坐满了宾客生意红火,管事一见到宁木子更是笑得见牙不见眼,“卢娘子快些楼上请,我马上去叫老板。”
管事的忙着去叫老板,宁木子却没急着上去。
她默默扫了眼大堂里客人点的菜,吃药膳的人不算多,点的最多的还是平日里的菜品,看来药膳在酒楼推行的并不那么顺利。
“走吧,咱们上去等着。”
宁木子抱着汤罐刚转了半个身子,差点儿迎面撞上人,幸而卢延眼疾手快的将她拉到了身侧。
“哎呀,居然是你!”
宁木子还没反应过来,对面那人已经惊叫起来,“上次就是姑娘你对我说了那个方子,我还没来得及好好谢你!”
宁木子见对方一脸喜色,犹豫不决道,“你是?”
“我们上次在药堂见过的,姑娘你忘了吗?!”
药堂?
宁木子盯着对方仔细瞧瞧,这才认出原来是上次那位夫人。
上次那位夫人不肯喝苦药,她一时嘴快说了个方子,却从此知道这个时代根本就没有药膳。
“原来是您。”宁木子恍然大悟。
那夫人亲切的抓住宁木子的手,感激道,“多亏了姑娘你给我出的那个方子,药喝起来不苦不说,病好得也更快了!”
这边管事带着老板刚过来,一眼就见到自己夫人在同宁木子寒暄,不由惊疑道,“怎么回事,你们认识?”
“哎呀。”夫人亲昵的挽住管事的胳膊,埋怨的看他一眼道,“上次那个喝药不苦的方子,就是这位姑娘告诉我的,咱们得好好感谢她!”
管事听罢急忙拱手,“原来是卢娘子帮了内人,幸会幸会,先前我有眼不识泰山。”
上次不过是随手之劳,宁木子也因此发现了药膳这个商机,说起来她也要感谢这位夫人,想不到这位夫人就是管事的夫人,说起来都是缘分。
宁木子拱手还礼道,“管事实在是言重了,一点小忙何足挂齿。”
老板在身后饶有兴致的看他们客套,半晌才出声询问,“谁能告诉我这是怎么回事?”
管事夫人讲个中缘由道出来,老板听得啧啧称奇,自进店里一直微皱的眉头终于展开,“卢娘子真是不一般,咱们先到楼上去谈生意。”
到了楼上雅间,宁木子照例将党参猪肚汤递给老板。
味道自然是不必说的,老板一边喝汤一边惋惜,“可惜了,卢娘子这么好的手艺居然不在我们酒楼,若要让卢娘子到我们楼里做大厨,这儿的客人说不定要多上几倍。”
宁木子对自己手艺很有自信,饶是如此还是谦逊道,“掌柜的过奖的,贵楼的大厨手艺不知比我好上多少倍。”
喝了几勺汤,老板放下勺子擦干净嘴,表情忽然变得严肃起来,“卢娘子的药膳做的很好,但是这么个前所未闻的新东西,敢于尝试的人还是太少,这药膳的奇效还是只有咱们知晓。”