决定了,晚上就吃炒饭配菌子虫腿和例汤。
有荤有素齐活了。
但做炒饭需要米饭,而米饭要现煮。
这个任务,简言交给了唐真。
被委以重任的唐真激动得脸都红了,拍着胸脯告诉简言交给他没问题。
然后,他在第一关就被拦住了。
左手碗,右手米袋的唐真站在最大容量的锅前,两条眉毛拧得像毛毛虫。
话说,煮饭要放多少米来着?
拿着碗比划了半响,也下不了决心的唐真一咬牙转头求助起简言来。
回头看了眼他拿出来的那只锅,容量和她家酒店里最大号电饭锅差不多,便道,“锅里装一半的米,淘洗过后放水,记得水的高度一定要没过手背。”
“懂了。”
有了明确的分量,唐真就忙活开了。
洛阳正想说话,简言的声音传来,“洛叔,麻烦你去看看虫腿有没有送回来?”
“好。”
洛阳应声,起身走了出去。
隔了十来分钟的样子,他拎着两只保鲜箱回来了。
“送回来两箱,五百多条腿,要怎么处理?”
“拿出来用清水冲洗,洗好再用浓盐水泡上半小时剁块。”
这边的蚂蚱个头太大,一只后足就抵得上一只猪前腿,用烹饪地球蚂蚱的方法来处理帝国的蚂蚱行不通。
简言打算用制作红烧猪手的方式来制作蚂蚱腿。
至于为何要用浓盐水浸泡,很简单,虽然系统鉴定蚂蚱后足是极品食材,但这不代表食材干净,浓盐水有消毒杀菌的作用,浸泡一下心里比较踏实。
五百多条虫腿堆在一起分量有点可怕,洛阳他们一点都不怯的忙活开了。