秘诀二便是低温保存，一为保存肉汁，二为了肉质。看似简单，可徐吉…就是做不好。他吞了吞口水，打开了火。边上看着的两位也吞了吞口水。几道工序后，被炸成嫩红里透着金色的蒜香排骨出锅了，他的四周也围绕起一股蒜香味。
知道石慎不碰蒜，徐吉把碗送到徐百川面前：“叔叔…”徐百川看了看，样貌还算合格，和前几次比起来已经好了很多。他拿起筷子，夹起一块吹了一下，随之便往嘴里送。
毕竟失败了几次，徐吉也不好意思追问，只能乖乖地等着徐大师傅的答案。徐百川细细嘴嚼着，眉头始终紧锁着，待到他咽下后也没立即开口，而是看了石慎一眼。
“小石，你要不要尝尝？”徐吉紧张地插嘴：“师弟他不吃蒜，叔叔你看…”徐百川面容平淡地道：“不吃可惜了，这可是小吉第一次做得成啊。”徐吉愣了，石慎也愣了。“啊、啊，”
徐吉忽然语无伦次起来“这…真的，真的！？”“恩，”徐百川浅浅一笑“这次有注意火候了，味道几乎是八九不离十。”徐吉结结巴巴地道：“那…还、还差什么？”
“不用急，做菜是经验活儿，”徐百川脱下帽子，往门口走“今天就到这吧。”徐吉高兴地像小学生一样，向着叔叔挥手说再见。等转过身，发现石慎还是直板板地站在看，似乎一直都注视着自己。他抓了抓头，觉得自己开心的有些过头。
“嘿嘿，师弟，”徐吉傻笑了一会儿“走，师兄请你喝酒去。”石慎呆在原地，还没来得及说话，徐吉又拍了一下脑袋：“忘记了，阳阳还在家里…等下次，师兄一定请你喝酒！”
石慎嗯了一声，视线回到被摆成小金字塔型的蒜香排骨上。它们看起来的确很不错。徐吉也注视着盘子，自言自语道：“吃不完，扔了也可惜…”
忽然，他想到了什么…可以打包回去。“师弟，要没事你可以回家了，”徐吉背过他，然后蹲下翻找起什么“你家不是挺远么，早点回家。”等他找到放在那里的密封餐盒，转过身的时候石慎已经不在了。
“又没礼貌了，离开也不打招呼…”徐吉嘀咕着，准备打包那盆蒜香排骨…怎么好像少了一个角？错觉吧，他没在意，一边哼着小曲儿一边把肉块夹进餐盒。石慎小跑出徐记，他没立刻回到车上，而是走进了一家便利店。
“口香糖在哪？”他捂着自己的嘴，动作有些好笑。收银员愣了一下，指了一个方向。妈的…不该尝的，蒜的味道果然好古怪。徐吉领着个袋子正准备关店，突然，有人踏到店外，外形还挺眼熟。
“你好，是徐老板吗？”徐吉眯了眯眼瞧瞧他，等到那人走进光下，才看清了样子。“你…我们打烊了。”
“你好，”那个西装革履的男人儒雅地笑了笑“我叫苏程。”徐吉不知道他要干嘛，只觉得有些麻烦：“不好意思，我们打烊了。”
“不知道徐老板有没有兴趣把店卖给我们餐饮公司？”叫苏程的男人递上了一张名片。---半夜的时候，睡得正熟的徐吉忽然觉得有个热乎乎的东西挨着自己。迷糊中他还是知道那是徐树阳，所以也没太在意，可没过多久他便猛的惊醒。
“阳阳？阳阳？”徐吉伸手摸上他的额头，那里果然烫的吓人。徐树阳睡得昏沉，脸蛋异常通红：“好热…”徐吉赶忙跳下床，为他翻出几件厚实的衣服套上，自己则随便披了一件外套，一把抱起徐树阳便往楼下跑。
“爸爸…难受…”怀里被裹了好几层的徐树阳呢喃着，听的徐吉焦心不已。车车车…妈的，怎么关键时刻叫不到车！徐吉不敢闲着，他一边沿着马路快走一边注意着是否有出租车经过，还得时不时注意徐树阳的情况。
“爸爸…”徐树阳难受地挣扎了几下“难受，好难受…”“阳阳，乖，”徐吉为他把衣服掩紧“再坚持一下。”徐树阳虚弱地窝在他怀里点了点头。终于，一辆空闲的出租车从对面驶来。
徐树阳迷迷糊糊只知道自己在移动，他的脑袋很重，眼皮很沉，嘴唇很燥，身体里的某个地方好像出问题了。他身体不错，不太感冒也不会发烧，所以这样的状况让他很怕。
“爸爸…”徐树阳从层层叠叠的衣服里伸出了手，拉住了徐吉的衣袖，然后又昏睡了过去。不知道过了多久，意识才又回来。可他仍旧累的睁不开眼。
“爸爸…”几乎是潜意识的，徐树阳张开便又是这个词。一只手摸上他的额头，随后是松气的声音：“终于退烧了。乖，爸爸在这。”
徐吉喊来了护士，护士说打完这瓶点滴就可以回家。幸好没大碍…他吐出了一口长气。等出院的时候徐树阳还是有些虚弱，这幼儿园今天是去不成了，可是留在家的话，徐吉又没办法照顾他。
天还蒙蒙亮，估计也到时候该去了徐记了吧。回去的一路上，徐吉都在琢磨，徐树阳则缩在他的怀里睡觉。如果是他爸…会怎么做？不用想了，徐海纳一定会去徐记，因为家里有徐吉的母亲在…所以父亲的缺席变得像是理所当然的。
或许他可以带着徐树阳一起去徐记？他伸手摸了摸徐树阳的额头，又确认了一次他的体温。还好不烧了…一夜没睡，现在的徐吉非常困，几乎是哈欠不断。
眼见出租车快要到家门口了，徐吉把手伸进口袋打算掏钱，却摸出了一张名片。苏程。前几天晚上来徐记的那个苏程。…不知道徐老板有没有兴趣把店卖给我们餐饮公司？
徐吉当时听后就立即把他请出了徐记，可他好像很有信心徐吉一定会把店卖给他似的。说来也怪，虽然徐记开了有三十多个年头，在附近也小有名气，可向来做的都是邻里间的小本生意，走的是实惠小食路线，怎么会引来苏程这种买家？
苏程离开的时候说了一句，如果徐记让他经营，绝对不会是现在这样的规模。这意思是徐吉拖累了徐记？或许是真的，不是连石慎都不看好他？或许，徐记根本就不需要他。();