盘龙山庄大酒店一共有四个出口，一个正门一个后门，一个地下逃生通道出口，一个在二楼厨房后门。在叶浩来之前，许木生就已经找到了酒店的设计平面图，再通过监控对比确定聊事情。
现在四个便衣带着警犬快速的“占领”了酒店的四个出口，叶浩坐在地下车库的车内，静静等着消息。
酒店二楼是茶餐厅，左边是大的宴会厅，右边是卡座和包厢，厨房也是在这边。这时，在二楼的电梯旁边十米处，关上的安全通道门忽然慢慢推开了，一个穿着酒店服务员制服的年轻男子伸出头四处看了一眼，看到这边没有监控之后，他闪身走了出来。
服务员男子经过吧台的时候，还从旁边拿了一个托盘，转身在吧台右侧的柱子后面站了一阵，这个位置正好可以挡住后面的监控。
年轻服务员男子看到大厅那边有两个服务员端着托盘朝厨房里走去，他笑着朝那两个服务员打了个招呼，然后拿着托盘快速走到了两个人身旁。
这个点还有客人在吃饭，服务员需要忙活，厨房里也在忙活。
变成了服务员的蒂娜，以为从厨房后门出去是绝对安全的，因为厨房后门的楼梯在墙外，下面就有一排酒店员工用的电驴，神不知鬼不觉。等离开了酒店，找一个人多的地方一钻，叶浩就是有大的本事也绝对找不到自己的。
三个服务员依次进了厨房，里面主厨加下手一共十来个人来忙活，锅炉里的火烧的很旺，空气中弥漫着油烟味儿和锅中菜肴的。前面两个服务员一进厨房就和厨师们笑了几句。
蒂娜则是朝后门看了一眼，把托盘往桌子上一放就准备走出去。
这时刚刚和他一起进来的一个年轻服务员扭头喊道：“喂，你过来端菜啊，九号包厢的客人都等着呢。”
“哦，我抽支烟，你先顶一下。”蒂娜吓了一跳，埋头疾步朝后门走去。
那服务员看着快速朝后门走过去的蒂娜，摇头啐了一口：“死烟鬼，咋不抽死你。”看着别人偷懒抽烟，自己干活，心里总有一点不平衡。
快走到后门的蒂娜见身后的服务员没有再喊，长出了一口气，直接伸手拉开后门，刚刚一只脚跨出去，一只手臂就横在了自己身前。
一抬头，看到一个皮肤黝黑，剔着寸头的年轻男子，关键是他手里还牵着一条大狼狗。
“黑妮！”这年轻男子低头朝身边的大狼狗喊了一声。
黑妮本来是坐在地上的，立即站起来，那长鼻子朝着蒂娜的身上凑了过去。
“干嘛？干嘛？我是这里的服务员，你这狗咬不咬人？”蒂娜不知道眼前这狗是警犬，还以为是酒店里的保安，心里在骂娘，这破酒店竟然厨房后门都设保安和狗，是怕厨师偷菜吗？
黑妮围着蒂娜转了半圈，突然后退一步，昂着狗头张嘴狂吠起来：“汪汪汪，汪……”
蒂娜还没搞清什么状况，身边的年轻男子突然从身后拿出一副手铐，咔擦一下就扣在了自己手上。