倒春寒的夜里，呼出来的气都是白乎乎的，那冷意透过衣服，直往骨头缝里钻。
这时候，一个大大的骨头火锅就是个特别合适的选择。
因为没有碳炉子，几人就把桌子搬到了灶房来用，小火盆上架着今天买的砂锅。刚才大火已经把汤煮沸了，就是骨髓里的精华也煮出来了一些，灶房里都是香喷喷的气息。
汤汁已经熬出了不少油脂，根本不需要再放了，姜逐霜又往里面放了白萝卜，香菇和大白菜，这都是姜白桃送来的。
而这两样都是吸又耐煮的蔬菜，此时在砂锅里翻滚着，可能是因为熟了，吸饱了汤汁，渐渐变得透明了起来。
白初云进来就闻到那股霸道的香气，她惊喜道，“咋的煮那么香啊！阿霜你都做的什么啊？”
姜白桃正在帮忙把其他蔬菜给放上桌子来，闻言，她也忍不住道，“我刚进来也是被香出了口水了，阿霜这熬得汤都是奶白奶白的，说是给你娘您补补身子，特别是腿，大骨补腿！娘你可得多喝点汤！”
“阿霜也是，总是惦记着我干嘛呢！你自己之前还病了会呢，倒是我说，你就该给自己多补补才是正理，这见天的还起那么早！”说着说着，白初云就又心疼上了。
眼见着姜樱拿了碗筷来，她忙接过了木勺，给姜逐霜给舀了一碗奶白的汤，“阿霜来，你别忙活了，你姐你妹都忙得过来，就让她们端下盘子而已，你快坐下喝点汤。今天累坏了吗？等下早点洗洗睡，这后头的我给你忙活了，揉饼子娘还是会的！”
姜逐霜就是想起身都难，直接被两人给摁着了，姜樱早就麻溜着把所有的菜给端上了桌子。
姜逐霜没法，只能道，“好好好，我会好好地喝的。娘，姐姐，小樱你们都快坐下，赶紧地吃东西了，大家伙儿都饿了吧！”
几人围着锅子坐下，望着那翻滚的锅子都有些茫然，“这个咋吃啊？就，就喝汤？”
她们是没吃过火锅的，所以难免觉得有些无从下手。
姜逐霜拿了她们的碗，挨个给盛了汤，“先喝点汤暖暖身子，这锅子可以慢慢吃的。”
这骨头汤是原汁原味的，只在上面撒了点葱花和胡椒粉调味，浓厚醇香的汤汁更是能驱寒暖身，一碗汤下去，本来因为温度寒冷的身体都变得暖融融了。
“这汤浓啊，一股子都是肉味儿，我平时倒是不知道这汤还能做出这个味儿！”白初云惊讶道。
不过姜家以前也是不咋买大骨的，要么就是搭边送的。毕竟，有钱还不如多买两斤板油，又能榨油又能吃油炸，都是肉味儿！
“阿霜好像是把骨头砍断了，里头都给熬出来了……”姜白桃也不大懂。
“这骨头可得敲断了，把骨髓给熬出来，那才是整个骨头的精髓。熬得越久，越是醇厚细腻。咱们这头可能吃的比较少！”姜逐霜解释道。
说着，她就把旁边的一碟子干笋和一碟子青菜下了下去，又捞起了里头的香菇，萝卜和白菜，挨个给她们夹了点，夹到姜樱的时候还让她注意别烫了。